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唐代的酒是绿色的?

时间:2018-11-01 10:34 来源:未知 作者:admin 点击:
        现在白酒大多都是透明的液体,随着科技水平的增高,酿酒技术也越来越高超,除了酒质变好外,酒的颜色和外观也都越来越好,但是在唐代,酒并不是透明的液体,而是绿色的,这个你知道吗?
                                                                                                                                                                                                                                                                                           ——含高良酒业小编
        古装剧中饮酒的戏不少,但十饮九不对,总有如“自来水”般清澈的酒不合时宜地出现在镜头中。在《武媚娘传奇》第40集中,夜里皇上与侯君集一同喝酒吃肉,两人谈起共同带兵打仗的日子很是感慨,皇上还亲自为戴着手铐的侯君集倒酒。这时,您仔细看看,皇上给侯君集倒的酒那可真是比自来水还清澈啊!
        事实上,唐人饮酒,最常见的是酒体颜色发绿的浊酒,即白居易诗中的“绿蚁新焙酒,红泥小火炉”。把浊酒经过加热再过滤,可以得到更高级的烧酒,这种酒酒体偏红,唐人喜欢称之为“琥珀色”。
        唐代酿酒的大师中,最有名的是太宗的名臣魏征,他曾经将自酿的“酃渌”“翠涛”进献给皇帝,李世民很是喜爱,特地写诗为魏征的酒“做广告”:“酃渌胜兰生,翠涛过玉薤。千日醉不醒,十年味不败。”魏征酿的酒,是颜色偏绿的浊酒。所以,无论皇上怎样给侯君集倒酒,也不应该倒出清澈的酒来。
        有个成语叫“玉液琼浆”,也就是用来形容唐代酒的颜色的。我国古代有清亮的白酒是后来的事了。
        所以千万不要在认为古代白酒都是透明色了,根据不同的年代酒的颜色也是不同的,其实如果让小编生活在古代,这古代的浊酒小编是不敢喝,习惯了透明酒,喝浊酒心里总是怪怪的。如果想喝酒,我们还是喝杯含高良白酒吧!
        含高良是纯粮大曲固态发酵,五斤粮食出一斤酒,而且含高良获得国家食品质量监督检验中心优级酱酒标准的检测报告,是优质级别的酱酒,很多白酒加盟商也是看到含高良白酒的酒品才决定加盟含高良,而且含高良是酒界泰斗秦含章先生的封山之作,有秦老做背书,做含高良白酒加盟也会非常有底气吧!
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